Braybrooke / Keller Lager / ケラーラガー
Keller Lager / ケラーラガー 4.8% ABV
ケラービアは地下のビールという意味で、ドイツから麦芽を輸入し、テットナングの有名な農場から 高品質のドイツ産ホップを調達し、独特の滑らかな口当たりのために醸造水を軟水化し バイエルンで私たちのために栽培された新鮮なラガー酵母を使用しています。私達は伝統的な手法を採用しています デコクションマッシュ、低温でゆっくりとした発酵、タンクで最低 30 日間熟成させて最もクリーンな風味と 完璧な天然炭酸化を実現しています。その結果フルボディで複雑で洗練された本格的なラガーが完成しました
